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加拿大海参批发厂家直销,有筋有肉整参haishen.ca 中美..

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加拿大海参厂家直销,可直接快递中国,当日发货。。。。地铁口就近取货





量大享受出厂价!中美加现货 接受人民币中间价付款特别声明我们每位新客户第一年限售500磅,第一年限购的原因在于加拿大海参的品种不如国产人工养殖,为客人着想起见!第二年不限。没有例外,我们无法判断客人是否曾经在别处购买过,请相互理解!特大圆筒整参:

开口海参30/35头,$58/ 磅。         

筒参;45/50头,$59/磅。      35/40头,$68/磅。        22/25头 ,$78/磅。







国内提货价,筒参;45/50头498,35头568。22/25头 618。开口参448,运费一律顺丰到付





海参的泡发方法:1。将海参放入温水中浸泡两天(每天换一次水)

2。更换冷水后煮开并换文火慢炖约60分钟,移开后自然冷却

3。取出并放入冷水中放置于冰箱保鲜箱在浸泡两天后即可食用





特别注意:整个过程中不能粘油,需要清水 (海参本身已经清洁干净并去除内脏请放心食用)



加拿大主流商业文化的特点是 先宣传自己的弱点,也就是每一个产品或服务最大黑体字的免责协议,比如: 手表放在水中 会停止 ,  手机投入火中 会爆炸,XX玩具只适合7岁以上的孩子玩等 。 而不是 国内 文化的 不用打针 不用吃药,不开刀 不手术,不麻醉,无痛苦,15天稳降血糖, 60天 修复胰岛素,90天根治 糖尿病

大西洋的海参缺点是没有刺 ,吃起来口感   没有国产的好。。。优点是 天然野生。。。





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有筋有肉整参,绝对不是海参皮!!! 加拿大海参行荣誉出品!!!厅局级的享受!!!



联系电话:514-929-0168





所有海参均产自加拿大寒冷东部北大西洋水域,100%全天然野生,3-8年生长期。我们经销的都是圆筒整参。

同时提供海参发中国的快递服务,每天可发货,每个海参包裹均有跟踪号码可以网上跟踪查询。2-3周收货,中国各大城镇都可发到。

中加两地现货:可以加拿大付款中国提货!



加拿大本地不含运费价格:



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地址:

5245 RUE BERRI APT 4 MONTREAL QC H2J 2S4 (橙线LARIER地铁站LAREIER出口下车一分钟)

联系电话:514-929-0168

微信: montrealchina

请点击下面链接查看地图

http://montrealchinese.com/brand/store.php?id=1260&action=map







诚招各地经销商和中国代理!

同时提供加拿大海淘转运服务





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友情提示: 所谓的海参皮其实是取完海参肉质及筋后的下脚料,

点击下面连接, 可以看到海参筋是脑黄金的主要原料!!!

https://www.google.ca/?gws_rd=ssl#q=%E8%84%91%E9%BB%84%E9%87%91+%E6%B5%B7%E5%8F%82

海参体最鲜美的就是它的肉质及筋, 以猪为例, 动物的皮是最难以消化及软化的, 这就是为什么, 国内厅局级的享受---特供中心及5星级的高档餐厅,只购买海参肉及筋, 而且海参肉可以直接冷冻发货,然后在火锅店解冻后食用. 海参肉不需要烘干水份即可出售,且价格昂贵,这些地方给出的价格绝对不会底的, 而剩下的下脚料还可以放进海参精美的包装按接近整参的价格销售...而且越是精美的包装,价格越高,透光性越差,越不容易被发现是海参皮(下脚料) 反正送礼的人又不吃,收礼的体制里面的贪官,更是工资不用,老婆不动的侠客......苦的是普通的老百姓,有这样的暴利,谁愿意做整参? 这就是市场上,整参难买的原因所在!!! 我们是市场上面为数不多见的做透明包装的整参的厂商. 从未做过海参皮!!!这一点有点像五花肉, 极少有人单独购买肉皮, 单独的肉皮必须 通过油发等工序才能食用.... 皮必须与肉一起才容易软化食用, 带皮的五花腊肉容易软化就是例证. 除了长征中的红军,从未有人单独软化肉皮. 这就是国内的亲友反映海参皮难以泡发的原因所在!!



常见问题答案:1。海参行 为什么没有门头:





目前蒙特利尔最便宜的门头租金都在3000元/月以上。加上人工费用,

每天纯利润在200元以下的店都没有营业的必要。

与其将利润给房东,不如,直接给我们的上帝。

评论 3

fengyue66  新手上路  发表于 2015-6-12 20:03:00 | 显示全部楼层
海参菜谱
axel  新手上路  发表于 2015-6-12 20:35:00 | 显示全部楼层
大葱烧海参



      

            

       “通常酒店里做海参,都是整只来烧,或者团团围在大盘里,取团圆喜庆之意;或者装进小碟,一客一只端到客人面前。不论摆成啥样,看上去都挺高级的,价格当然也挺高档的。自己在家做,成本虽然也不低,但是无论节庆还是宴客,吃起来总是实惠一些,而且也不必烧成一整只一整只的,切开了烧,更入味啊。不要嫌奢侈,反正咱也不天天儿吃——”











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海参切成大片;



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                                                                 http://static.meishichina.com/res/num/2.png

葱白切成约5cm的大段,姜切丝;

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201212/p320_201212282018131357312816.jpg                                            

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海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟,捞出沥干水分备用;

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201212/p320_201212282018571357607989.jpg                                            

                                                                 http://static.meishichina.com/res/num/4.png

小锅内加入猪油,烧至5、6成热时加入葱白,小火慢慢炸至金黄色,关火;

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201212/p320_201212282019011357413661.jpg                                            

                                                                 http://static.meishichina.com/res/num/5.png

捞出葱段备用,葱油留用;

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201212/p320_201212282019051357288313.jpg                                            

                                                                 http://static.meishichina.com/res/num/6.png

另起锅,加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖,大火烧开;

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201212/p320_201212282019481357351425.jpg                                            

                                                                 http://static.meishichina.com/res/num/7.png

加入海参;

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201212/p320_201212282019521357252301.jpg                                            

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加入葱段;

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201212/p320_201212282019571356737544.jpg                                            

                                                                 http://static.meishichina.com/res/num/9.png

再次烧开后转微火,煨2、3分钟;

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201212/p320_201212282020271356839476.jpg                                            

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转大火,少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡,转中火烧透收汁;

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201212/p320_201212282020311357344912.jpg                                            

                                                                 http://static.meishichina.com/res/num/11.png

淋入葱油,关火。
tita  新手上路  发表于 2015-6-12 19:31:00 | 显示全部楼层
家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉









http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/p320_201310102023461381854116.jpg                                                                                                             

http://static.meishichina.com/res/num/1.png

海参切小段备用。



http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/p320_201310102023491381903682.jpg                                            

                                                                 http://static.meishichina.com/res/num/2.png

五花肉切麻将块冷水下锅焯去血沫杂质

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/p320_201310102023521382005113.jpg                                            

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锅内到少许油烧热。

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/p320_201310102025011382272110.jpg                                            

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放入焯好的五花肉煸炒。

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/p320_201310102025051381678768.jpg                                            

                                                                 http://static.meishichina.com/res/num/5.png

煸炒到五花肉涂油,颜色变焦黄即可。

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/p320_201310102027541382279843.jpg                                            

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放入姜,葱,八角,香叶,桂皮,干辣椒,冰糖放入葱姜。放入老抽煸炒片刻,煸炒出香料的香味。倒入没过肉的开水,倒入少许生抽。炖制肉6.7成熟烂,放盐调味。

                                               http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201310/p320_201310102027591382196560.jpg                                            

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放入海参,炖制汤汁收浓即可。

                                               小窍门:

*五花肉焯好煸炒出油,这样可以解除肉的油腻,吃起来入口即化。



*放入香料后要煸炒片刻,把香料味道炒出来,不要炒时间过长糊掉。



*一定要倒入开水炖肉,倒入冷水肉忽然遇冷紧缩,不容易炖烂。

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